Saquitos de jamón
Crujientes saquitos de jamón
Paso a paso
- 1
Engrasar un molde para cupcakes y colocar 2 lonjas en la base (dependiendo del tamaño de la lonja) de manera que cubra todos los bordes del cupcake, no importa que sobresalga.
- 2
Por otro lado, mezclar los 3 huevos con cebollino, sal y pimienta.
- 3
Verter esta mezcla encima de las lonjas de jamón sin rebosar.
- 4
Hornear por 20-30 minutos hasta que cuaje el huevo y doren un poco los bordes del jamón.
- 5
Retirar y dejar reposar para desmoldar.
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