Pudín de yogur
La receta original lo llaman flan de yogur, pero a mi me parece más apropiado llamarlo pudín. No lleva huevos y no se hace en el horno.
Yo mañana tengo unos amigos a merendar en casa y prepare este postre y una torta de manzana y nueces que ya les subiré la receta.
Es fácil y muy practico, se hace el día siguiente y se guarda en la nevera.
Pudín de yogur
La receta original lo llaman flan de yogur, pero a mi me parece más apropiado llamarlo pudín. No lleva huevos y no se hace en el horno.
Yo mañana tengo unos amigos a merendar en casa y prepare este postre y una torta de manzana y nueces que ya les subiré la receta.
Es fácil y muy practico, se hace el día siguiente y se guarda en la nevera.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Hacer el caramelo y verter en el molde que van a usar. Dejarlo aparte. Hidratar la gelatina en el agua por 8 o 10 minutos. Calentar, sin que hierva la leche. Desleír la gelatina hasta que se disuelva. Licuar el resto de los ingredientes y echar la gelatina diluida poco a poco en la licuadora a velocidad media hasta que todo esté integrado.
- 2
Se vierte en el molde con el caramelo, se introduce en la nevera por 4 horas o de un día para otro. Se desmolda y se decora como quieran o lo dejan tal cual con solo el caramelo.
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