شيش طاووق مع أرز بسمتي
#المريول_العالمي
إستخدمت.قطع الدجاج.الثوم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقطع صدور الدجاج إلى مكعبات متوسطة
- 2
نتبلها باللبن الزبادي والزعتر والثوم والليمون والملح والزيت والبهارات وننقعها ليلة كاملة
- 3
ننقع الأعواد الخشبية في الماء مدة ساعة
- 4
نقطع البصل والخضروات
- 5
نجهز الدجاج نشك في الأعواد على الترتيب دجاج فليفلة ألوان بصل
- 6
نرص الشيش طاووق على صينية وندخلها الفرن على الرف الوسط ونتركها حتى تنضج وتتحمر
- 7
في هذه الأثناء نحمر اللوز ثم نحمر البهارات قليلاً بعد ذلك نضيف الحساء والكركم ونترك الخليط يغلي مع البهارات
- 8
نضيف الأرز ونتركه يغلي حتى يظهر سطح الأرز نضعه على نار هادئة ونغطيه
- 9
نجمر الفحمة ثم نضعها على وجه الأرز نضيف نقطتين زيت ونكمر القدر
- 10
نقدم الأرز وعلى الوجه أعواد الشيش طاووق ونزين باللوز المقلي.....وبالهناء والعافية
النصائح
للحصول على نتيجة رائعة يفضل ترك الدجاج في التتبيلة ليلة كاملة
جرّبت هذه الوصفة؟ شارك كوكسناب!
دع الطبّاخ Sanaa Ibraheem Khalaf يرى نتيجة تجربتك لوصفته.
لا شيء يعبّر عن الشكر لصاحب الوصفة أكثر من صورة تجربتك!
جرّب أحد الطبّاخين وصفتك وأرسل لك صورة الطبق كوكسناب
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)
مسا النور🌸