Chong You Bing|| 葱油饼 ||Pancake Bawang Daun China
Di toko Asia suka ada nih yang frozen, jadi langsung di panasi di wajan udah jadi aja.
3C mengajak jalan jalan ke negara RRC alias Republik Rakyat China, saya bawa oleh2 oleh resep Pancake China yang ada taburan Bawang Daunnya. Enak kriuk...
Ada cerita di Cina yang menunjukkan bahwa pizza adalah adaptasi dari panekuk daun bawang, dibawa kembali ke Italia oleh Marco Carlos Polo
#CookingCommunityClass_China
#Melancong3C2526
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#CongYouBing
#ScallionPancake
#MasakanChina
Chong You Bing|| 葱油饼 ||Pancake Bawang Daun China
Di toko Asia suka ada nih yang frozen, jadi langsung di panasi di wajan udah jadi aja.
3C mengajak jalan jalan ke negara RRC alias Republik Rakyat China, saya bawa oleh2 oleh resep Pancake China yang ada taburan Bawang Daunnya. Enak kriuk...
Ada cerita di Cina yang menunjukkan bahwa pizza adalah adaptasi dari panekuk daun bawang, dibawa kembali ke Italia oleh Marco Carlos Polo
#CookingCommunityClass_China
#Melancong3C2526
#SalamKompakSelalu
#CookpadCommunity_Surabaya
#CongYouBing
#ScallionPancake
#MasakanChina
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Berdoa dan cuci tangan selalu. Siapkan bahan. Potong/cincang bawang daun, sisihkan
- 2
Tuang air panas sedikit demi sedikit kedalam tepung dan uleni sampai kalis. Tutup serbet atau masukkan kantong plastik, biarkan setidaknya 30 menit agar adonan relax
- 3
Sementara itu, siapkan olesan dengan mencampur semua bahan.
- 4
Keluarkan adonan dan lanjutkan mengulen hingga lebih kalis. Lalu bagi menjadi 8 bagian
- 5
Pipihkan adonan setipis mungkin, lalu beri olesan dan beri bawang daun lanjut di gulung melingkar, sisihkan dan lanjutkan sampai habis.
- 6
Kemudian pipihkan lagi, gilas hingga tipis atau ketebalan sesuai selera. Semakin tipis semakin baik. Goreng dengan minyak sedikit sampai matang atau krispi setiap permukaannya.
- 7
Jadi deh, kalau masih panas kriuk ya... Tp kalau dingin ada kenyalnya.
Tips
Untuk menggulun bisa dengan cara di langkah 7. Dengan memelintir ke arah berlawanan lalu diguling agar tercipta seratnya.
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Carolina bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar