Chocolate muffin
Kelas KAMI sangat bermanfaat bagi saya karena setiap kelas nya membuat ilmu semakin bertambah, seperti saat ini saya yang belum pernah membuat muffin, di dalam kelas the science of baking di bahas tuntas oleh mbak @Phie999 sehingga memudahkan bagi para pemula untuk membuat nya dan itu membuat kebanggaan tersendiri bagi saya karena bisa menyajikan hidangan istimewa untuk keluarga
#KelasSpesial_BakingSains
#KelasKami
#TemanKami
#CookpadCommunity_Jakarta
Chocolate muffin
Kelas KAMI sangat bermanfaat bagi saya karena setiap kelas nya membuat ilmu semakin bertambah, seperti saat ini saya yang belum pernah membuat muffin, di dalam kelas the science of baking di bahas tuntas oleh mbak @Phie999 sehingga memudahkan bagi para pemula untuk membuat nya dan itu membuat kebanggaan tersendiri bagi saya karena bisa menyajikan hidangan istimewa untuk keluarga
#KelasSpesial_BakingSains
#KelasKami
#TemanKami
#CookpadCommunity_Jakarta
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ayak tepung terigu, maizena, coklat bubuk, susu bubuk, baking powder, soda kue dalam wadah besar. Masukkan gula pasir dan garam aduk rata. Buat lubang di bagian tengahnya, sisihkan
- 2
Dalam wadah terpisah campurkan telur, margarin leleh (hangat kuku) dan susu cair aduk menggunakan whisk sampai tercampur rata.Tuang bahan cair ke dalam lubang bahan kering. Aduk perlahan menggunakan spatula atau whisk cukup sampai tepung basah (jangan mengaduk terlalu lama agar muffin tidak bantat) jika masih ada sedikit gumpalan tepung kecil biarkan saja
- 3
Masukkan potongan DCC, aduk lipat sebentar hingga tersebar
- 4
Tuang adonan hingga 3/4 cup. Beri taburan choco chips di atasnya. Panggang di oven yang sudah di panaskan pada suhu 180 ° c selama 20 - 25 menit (kenali karakter oven masing - masing) lakukan test tusuk angkat
- 5
Sajikan
Tips
Susu cair bisa menggunakan susu bubuk yang di larutkan dengan air. Jika resep membutuhkan 200 gram susu cair, salah satu acuan untuk susu full cream adalah sekitar 24 gram susu bubuk full cream + 176 gram air tapi komposisi tiap merk berbeda jadi ikutin rasio rekonstitusi pada kemasan sebagai acuan utama
Sudah mencoba resep ini? Bagikan Cooksnapmu!
Ceritakan kepada Deffi Mom's Ahnaf bagaimana hasilnya.
Yuk ucapkan terima kasih lewat foto masakanmu!
Seseorang telah membuat resepmu dan membagikan Cooksnap!
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar