اول شي نسلق المكرونة ف مويه وملح

ف وعاء ثاني نحط الحمه نفس طريقه لحمه السمبوسه

وعاء ثالثه نحط البصل ثوم ونقلبها بعدين نصفي المكرونة ونحطها ع البصل ونحركها شوي بعدين نحط الحمه ونحركها نضيف البهارات المشكله مثل كمون ببريكا كزبره جافه

ونخليها شوي بعدين نضيف ملعقتين معجون طماطم وملح وشوي مويه حاجه بسيطه ونخليها ع نار هاديه هي المكرونة مستويها بس نبيها تاخذا طعم من البهارات والحمه وبعدين نحطها ف صحن التقديم وتحطين عليها جبنه بالعافيه

مره طعمها لذيذ ويشهي