نذوب الخميرة بماء دافيء مع البيكنج باودر

نضع المقادير الجافه جميعا و نصب عليها الخميره بعد تذويبها

نرش الزيت على المقادير

نضع البيضه بعد خلطها فوق المقادير

نعجن المقادير جميعا حتى تتكون لدينا عجينه رطبه متماسكه لا تلتصق باليد

يتم الفرد و تقطيعها دوائر و أنصاف دوائر و يتم وضعها في زيت القلي و هو في درجه حراره عاليه

نقلها في الزيت حتى تنتفخ

و نخرجها من الزيت عند التحمير

و صحتين و هنا.. تؤكل مع الشاي بحليب بعد وجبة الإفطار (بحسب التقليد في عائلتي)