Mi Godog Jawa Sederhana

Name: Mi Godog Jawa Sederhana
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 bks mi telor; 1/2 dada ayam; 2 pc telur ayam; 1 pc wortel; 1 ikat sawi; secukupnya Seledri; secukupnya Daun bawang; secukupnya Minyak goreng; secukupnya Garam; secukupnya Lada bubuk; Bumbu halus:; 2 butir bawang putih; 2 butir bawang merah; 1 butir kemiri; Pelengkap:; secukupnya Cabe rawit; secukupnya Bawang goreng

Ema Utami @emautami

Solo, Jawa Tengah

Mi Godog Jawa Sederhana

Ema Utami @emautami

Solo, Jawa Tengah

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 bksmi telor
1/2dada ayam
2 pctelur ayam
1 pcwortel
1 ikatsawi
secukupnyaSeledri
secukupnyaDaun bawang
secukupnyaMinyak goreng
secukupnyaGaram
secukupnyaLada bubuk
Bumbu halus:
2 butirbawang putih
2 butirbawang merah
1 butirkemiri
Pelengkap:
secukupnyaCabe rawit
secukupnyaBawang goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus mi telor disertai sedikit minyak goreng agar tidak lengket. Tunggu 2 menit. Tiriskan.
2

Potong ayam kecil-kecil. Rebus ayam. Sisihkan.
3

Panaskan minyak goreng, tumis telur. Sisihkan telur ke pinggir wajan, tambahkan sedikit minyak goreng. Lalu tumis bumbu halus.
4

Setelah bumbu harum, masukkan air rebusan ayam ke wajan. Masukkan lada dan garam.
5

Masukkan wortel, sawi, seledri, dan daun bawang.
6

Koreksi rasa. Tunggu hingga mendidih.
7

Masukkan mi yang telah direbus.
8

Sajikan dengan bawang goreng dan irisan cabe rawit.