إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الخطوة الاولى تضعي الماى حتي يفوش البرغل تضعي فوقه البهارات والتحويجة
- 2
عندما ينفش البرغل تضعيها بالمكنة وتدعيكيها مرتين عند الانتهاء تضعي الحمة وتجمعيها مع البرغل مع وضع القليل من الماء حتى تصبح لينة (بفضل بس بدكن ترنخو البرغل تحطوا فوقوا الماء الساخنة يفوش البرغل اسرع)
- 3
في هذا الوقت قطعي البصل وقلي الكاجو او الصنوبر حتى يشقر ضعي البصل فوقه (لاتدعي الكاجو او الصنوبر يسود)
- 4
عندا الانتهاء ضعي الحمة فوق البصل مع البهارات وتركيها على النار حتى تنضج
- 5
تنقر الكبة وتحشى ثم تقفل بالفواهة او توضع في ألة التقريص الكبة
- 6
يوضع الزيت على النار ليحمى تقلى الكبة على نار متوسطة
- 7
نصيحة يمكن أضافة القليل من السمق الى الحشوة والقليل منبرش جوزة الطيب يمكن تزيينها بعروق النعناع
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/lb/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2716125
التعليقات