Tojáskrém

Name: Tojáskrém
Cuisine: Magyar
Ingredients: 10 db főtt tojás; 150 g natur vajkrém; 1 fej kis vöröshagyma; ízlés szerint snidling; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1,5 evőkanál majonéz

Szatmári Erzsébet @cook_7224375

Dunakeszi

Először kb. 35 évvel ezelőtt találkoztam vele anno, még egy építőtáborban (remélem van még ember, aki tudja mi ez...)
Ez a tojáskrém közel sem egyenlő azzal a masszával, amit anno hasonló névvel illettek. Íme, egy igazán finom változat!

Olvass tovább

Tojáskrém

Szatmári Erzsébet @cook_7224375

Dunakeszi

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

10 dbfőtt tojás
150 gnatur vajkrém
1 fejkis vöröshagyma
ízlés szerintsnidling
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1,5 evőkanálmajonéz

Mentve

Elkészítés

1

A 10 percet főtt tojásokat lehűtjük, meghámozzuk...
2

...kettévágjuk...
3

...és a sárgáját egy külön tálban, villával összetörjük.
4

Habosra keverjük a vajkrémmel.
5

Belekeverjük a sót, a borsot, az apróra vágott vöröshagymát, a snidlinget és a majonézt.
6

Nagy lyukú sajtreszelőn, belereszeljük a tojásfehérjét és lazán, készre keverjük.
7

Pirítós, rozs kenyér, 1 pohár fehér száraz bor....

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Cooksnapek

Mentve

Szatmári Erzsébet @cook_7224375

Közzétéve: 2017. június 3., szombat, 07:12

Dunakeszi

Hobbi szakács vagyok, de hátha tudok Nektek ötletet adni, hiszen nics annál rosszabb, mint mikor ki kell találni, hogy mit főzzél és a család csak azt mondja: nem tudom, mindegy, bármit...

Olvass tovább

Szöveges kommentek (4)

FoxAlfa @cook_6595294

2017. június 4., vasárnap, 13:50

A hozzávalók között vajkrém szerepel, az elkészítésben meg margarin. Persze, vajkrémmel jobb is, drágább is.

Hasonló receptek

További ajánlott receptek