نقشر البصل والجزر و البطاطا ونقطعهم

نغسل الستيك ونضع فوق الحضار ومن ثم نضع الزيت والماء والبهارات

ونغلف الصينية بالقصدير ونضعها على النار لحين النضج

تقدم مع السلطات والزبادي والمخللات بالهنا والشفاء