إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
الباذنجان نشويه ونغسله ونعصره ونقسمه قسمين
- 2
نهرس الباذنجان جيداً نضيف له ثوم مهروس"٣فصوص" ولبن كاسة شاي وطحينة كاسة شاي وحمض وملح ونخلط..
- 3
في وعاء التقديم نضع فوقه صلصة من اللحم مفروم ناعم "نصف وقية" نحمسه ونضيف فوقه بندورة مفرومة"حبة وحدة" وملعقة رب البندورة مع فص ثوم ونزين باللوز
- 4
طريقة ثانية: نهرس الباذنجان ونضيف له ثوم وملح وحمض فليفلة خضراء مفرومة ناعم"حبة وحدة"ّ وبقدونس مفروم ناعم "نصف باقة" وبندورة مفروم ناعم"حبة وحدة".
- 5
في وعاء التقديم نضع فوقه زيت زيتون ويمكن تزيينه بحب الرمان
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sy/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2786291
التعليقات