إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نبهر اللحم جيدا و نفرم عليه ثوم و نتركه يمتص بهاراته في الثلاجة لمدة نصف ساعة او حتى ساعة الطهو
- 2
نقطع البطاطة قطع متوسطة و نقطع البصل شرائح و الطماطم نقطعها في حجم متوسط
- 3
نضيف عليهم البهارات و الكركم و النعنع و ورق الغار و فنجان الزيت و نخلطهم جيدا و نتركهم على جنب حتى يتشربو بهاراتهم
- 4
نجيب صينية الفرن و نضع اللحمة و حواليها الخضار و نسكب عليهم فنجان صغير ماء ساخن و انغطي الصينية بغطاء او بورق أليمنيوم و نحطها في الفرن ع الشواية من تحت لمدة ساعة او لحتى تستوي اللحمة و الخضار على حسب نوعية اللحمة
- 5
و بعدين نحمرها من فوق حتى تعطي اللون الجميل للتحمير و لا تنسوا اتروشوا عليها شوية معدنوس
الكوكسناب
لست فنانة طبخ و لا صنافة جيدة و لكن لي رغبة في أن أتعرف على طبخات متنوعة و أتعلم طبخات جديدة و لو بالقليل و أحب أن أقدم لبيتي أطباق جديدة و صحية لهم حتى لو لم أكن متقنه في التصنيف ♡♡
اقرأ المزيد... وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2790914
التعليقات