اولا نعجن مقادير العجين جيدا مع دلكها مزة ٣ دقايق وتترك لتخمر نصف ساعة

على نار هادية ندوب الزبدة مع الكاكاو ثم الحليب المكثف والقرفة حتى نحصل على قوام كريمة

نفرد العجين ويدهن بالحشوة تلف وتقطع دوائر صغيرة وتوضع في صينية الميني كب كيك او صينية عادية مدهونة ويصفون بشكل متباعد