Sengkulun / Awug_Awug by Bunda'Ecy

Name: Sengkulun / Awug_Awug by Bunda'Ecy
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gram tepung ketan; 300 gram kelapa parut kering; 150 gram gula pasir; 1/2 SDt garam; 1/2 SDT vanili bubuk; secukupnya Esen pandan; 200 ml air hangat ±; alat: Loyang olesin dgn minyak

Bunda Ecy @cook_8103154

Kue Tradisional 😁😁😍😍😍

Lebih banyak

Sengkulun / Awug_Awug by Bunda'Ecy

Bunda Ecy @cook_8103154

Kue Tradisional 😁😁😍😍😍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 gramtepung ketan
300 gramkelapa parut kering
150 gramgula pasir
1/2 SDtgaram
1/2 SDTvanili bubuk
secukupnyaEsen pandan
200 mlair hangat ±
alat: Loyang olesin dgn minyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campurkan semua bahan kecuali Esen pandan,gula Dan air,kedalam baskom aduk rata, lalu tuangi air sedikit Demi sedikit. (Adonan berbutir tdk kering dan tdk lembek)
2

Bagi Adonan menjadi dua, satu biarkan putih dan yg satu kasih esen pandan dan gula aduk rata.
3

Tuang kedalam loyang yg sudah diolesi minyak, yg bawah Putih dan yg atas hijab.
4

Kukus krg lebih 50menit, tes tusuk dgn sumpit apbila sdh tdk lengket brti sdh matang.
5

Angkat dan sajikan dgn menunggu dingin lalu dipotong dan sajikan.