من نقلي بيتنجان بعد خلص قلي في طنجرة من نهرس ثوم ومنحط كذبرة

نطبخ مع بعد حتى يحمر شوي ثوم وبعد من حط البندورة مع دبس بندورة وملح فلفل احمر يابس

بس يستوى بندورة منحط بيتنجان ومنغلي ش 1 د ومنطفي الغاز صحا وهنا😜