إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
لتحضير الحشوة.... يشوح اللحم المفروم مع الثوم ورشة زيت بسيطه والبهارات والملح
- 2
ثم نضيف البصل نستمر في التحريك حتى يتحمر البصل..
- 3
نضيف الطماطم المفروم نستمر في التحريك حتى يذوب الطماطم تماما..
- 4
اخيرا نضيف صلصة الطماطم ونترك صلصة اللحم على نار هادئة لمده 3 دقائق..
- 5
يتم خلط البيض مع الزبده جيداً
- 6
نفرد عجينة الجلاش على ثلاث طبقات وندهن كل طبقه بمزيج البيض والزبده
- 7
نضيف حشوة اللحم على طرف العجينة ثم تلف وتطوى
- 8
تحمر في مقلاه حاره غير مدهونه بالزيت على نار هادئه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/om/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2816247
التعليقات (4)
عجينة الجلاش هي نفس عجينه السمبوسة