اوﻻ نبدأ بتحضير الحشوةنضع الحليب والسكر والنشا ونحرك جيدا

نضعها على النار حتى تتكاثف ثم نضع الفانيلا وعلبة القشطة ونحرك ونتركها تغلي غلوة ونطفئ النار ونتركها جانبا حتى تبرد.

ندهن صينية بالسمنة ونضع نص كمية الكنافة ونضغط عليها بأصابعنا جيدا.

ثانيا نضع الكنافة بجاط ونضع عليها السكر والسمنة ونفرك بأطراف اﻻصابع دون تقطيع الكنافة

ثم نضع الحشوة ونضع فوقها باقي الكنافة حتى تغطي الوجه.

ونحمي الفرن وندخلها الفرن على نار متوسطة حتى تتحمر.

ونخرجها من الفرن ونسقيها بالقطر او الشيرة ونقطعها ونضعها في الاطباق ونزينها بالفستق الحلبي او اي شيء تحبوه. وبالهنا والشفا