إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بنغسل اللحم وبنسلقه مع بصل وهيل وفلفل وكركم ومعلقة سكر (السكر بساعد على سرعه بسوى اللحم وبحافظ على لون اللحم).
- 2
(ملاحظه ما بنحط ملح حتى ما يقسى اللحم ويستوى بسرعه)
- 3
بنغسل الرز وبننقعه
- 4
بنجهز الخلطه بنقلي البصل والثوم وبعدها بنظيف الفلفله المقطعه حتى تذبل وبنظيف البازيلا والجزر والذره وبنحط عليهم البهارات
- 5
بس تجهز الخلطه بنصفي الرز وبنحط جزء من الخلطه معه بنكون سخنا مي وضفنا عليها البهارات عشان طبخ الرز
- 6
بنحط الرز وبنغمره بالمي وبتركه يغلي خمسه دقايق على نار عاليه بنقصر للنار وبنخليه ربع ساعه على نار هاديه
- 7
اللحم بعد السلق بنحطه فوق الخلطه الى ظلت وبنزيد عليهم شوية مي يطبخو على الغاز
- 8
بس يجهز الرز بنصبه وبنحط فوقه اللحم وع الوجه باقي الخلطه
- 9
ولوز حسب الرغبه وبتتقدم مع سلطه ولبن
- 10
وصحه وعافيه
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/jo/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2834341
التعليقات