الخطوات
- 1
بنحط الدجاج بطنجرة على الغاز نضع شوي زيت شمل وبنكون مقطعين الحاج زي ما بدنا ومغسول وبنحوسهم شوي مع الزيت وبنحط البهارات حتى يصير لونهم حلو كآنو محمر وبعدها منضيف مي على طنجرة الدجاج وبنحط فوقها بصلة وحب هيل وملح حسب شو بتحتاجي وبنتركها تنسلق وبس تستوي بنشيلها من الطنجرة وبنقلي الدجاج او منحمروا على الفرن.....وأبوي تاعت الدجاج بنقلبها وبنحطها على جهة عشان نستعملها
- 2
بنجيب البازيلا والذرة والجزر (الجزر بكون مقطع قطع صغيرة)..بنحطهم بطنجرة مع ملعقتين زيت شمل ومعلقة سمنة وبهاارات وبنضل نحركهم حتى يستو منيح ((وأهم اشي منكون ناقعين الأرز بالماء))
- 3
بنجيب الأرز المنقوع منصفي من المي وبنحط فوقها البازيلا والجزر ونخلطهم مع بعض منيح وفي طنجرة نضع الجابون فوقه الأرز المخلوط مع البازيلا ونضع فوقهم مية الدجاج واتركو حتى يستو مع بعض يفضل انك تتركيها على نار عالية وبعدين وطي الغاز..........وصحة وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها





التعليقات