معمول الحليب المكثف المنزلي 👌😋
لذيذ جدا وسهل التحضير ومناسب للاعياد والمناسبات وكل عام وانتم بالف خير 😙😙😙
معمول الحليب المكثف المنزلي 👌😋
لذيذ جدا وسهل التحضير ومناسب للاعياد والمناسبات وكل عام وانتم بالف خير 😙😙😙
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع السمنة والحليب المكثف واليانسون والهيل والشمرا والمحلب وجوزة الطيب ومنخلطهون بمشبك يدوي ليتجانسو مع بعض
- 2
ثم نضع الطحين ومنعجنهون منيح مع بعض بعدهانضيف ماء الزهرعلى العجينة ومنجمع العجين على بعضو وبتركو يرتاح 10 دقائق وممكن تباشري العمل فيها من غير ماترتاح.
- 3
يشكل المعمول بقوالب المعمول ويوضع بالصينية من غير دهن سمنة او زيت ويفضل صواني تيفال.
- 4
يحمى الفرن ويدخل المعمول الفرن على درجة حرارة 180 ويفضل تشغيل الفرن من فوق ومن تحت واذا الفرن مابيشتغل من فوق وتحت مع بعض اول مابحمر شوي المعمول من تحت اطفي النار من تحت او خففي النار من تحت حسب نوع الفرن وشغلي الفرن من فوق لتاخدي لون اشقر او اغمق بشوي حسب الرغبة ثم تخرج من الفرن وتترك لتبرد تماما.
- 5
توضع بصحن التقديم وتقدم جنب كاسة شاي او فنجان قهوة وصحتين والف هنا. 😋
- 6
ضيافة رووعةوطعم مميز👌
- 7
ملاحظة :
- 8
لنجاح المعمول نضع في وعاء اول شي السوائل ثم شوي شوي الطحين لتاخدي عجينة متماسكة وطرية.
- 9
يفضل شوي قرص او قرصين بعد التشكيل كتجربة لتدارك اي نقصان للعجينة ثم نكمل الكمية.
- 10
ممكن يختلف مقدار الطحين من وصفة لوصفة حسب نوع الطحين واستيعابو للسائل.
- 11
الطريقة صورة مصورة
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات