إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ننضف السمان كويس ونخرج احشاؤه كلها ثم نغسله بماء وملح..
- 2
نضع ماء في وعاء على النار ونضع بها فلفل أسمر وورق غار وحبهان وبصله وتترك لتغلي..
- 3
نجهز حشو السمان:: ننقع الأرز قبلها بنص ساعه ثم نغسله ونفرم بصله ونضعها عليه وملح وفلفل أسمر ونقلبه في بعضه..ثم نحشي السمان ونعكس رجل السمان عكس بعض وندخلها في الجلد لنقفل على الأرز كما بالصورة...
- 4
- 5
ثم نضع السمان في المياه المغلية اللي جهزناها ويترك حتى يستوي الأرز بداخله (تخرجي حبتين أرز بالشوكة وتجربيهم) هو ما بياخد وقت يعني ربع ساعة..
- 6
ثم نخرج السمان في صينية ونضع عليه السمنة وملح وفلفل أسمر ويدخل الفرن ثم نشغل عليه شوايه الفرن حتى يتحمر ويأخذ لون...
- 7
ممكن تحمريه في طاسه فوق البوتجاز.. أنا حمرته بالفرن...
- 8
وبالف هنا وصحه يارب يعجبكم..
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2861902
التعليقات