طاجن البيساريا الاسكندراني روووعه بطريقتي ❤️
لعشاق السمك الوصفه دي مشهوره عندنا في اسكندريه بس انا ضفتلها حاجات من عندي وطلعت ولا اروع ما شاء الله لو معندكوش بيساريا ممكن السردين الصغير
طاجن البيساريا الاسكندراني روووعه بطريقتي ❤️
لعشاق السمك الوصفه دي مشهوره عندنا في اسكندريه بس انا ضفتلها حاجات من عندي وطلعت ولا اروع ما شاء الله لو معندكوش بيساريا ممكن السردين الصغير
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
هنغسل البيساريا بعد ما نشيل الرؤوس ونضعها في مصفاه
- 2
هنجيب صينيه صغيره ونضع فيها الزيت والبصل والثوم والملح ورشه الفلفل
- 3
ونتركهم لحد ما يدبلوا بس مياخدوش لون زي الصوره كده 👈🏻
- 4
هنحط بعد كده الخضره والفلفل والطماطم والكمون وعصره ليمون ونسيبهم يدبلوا وتبقي الواحده بوحدتها كده
- 5
ثم نضعه في الفرن من فوق عشان ياخد وش زي الصوره كده وبالهنا والشفا
- 6
بيتقدم مع سلطه و رز صياديه هعملهلكم ان شاء الله على الطريقه الاسكندراني الصح ❤️❤️
- 7
بعد كده هنحط السمك ونقلب كله ونحطه على النار لحد ما يشرب الميه ونزوده ب اقل من ربع كوب ماء
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات