Ribizlilekvár
Tavaly készítettem először ribizlilekvárt, nagyon kedvelem az ízét. Idén sem maradhatott el sőt, még több is lett, mint tavaly. Nem túl édes, de szerintem így finom. :)
Ribizlilekvár
Tavaly készítettem először ribizlilekvárt, nagyon kedvelem az ízét. Idén sem maradhatott el sőt, még több is lett, mint tavaly. Nem túl édes, de szerintem így finom. :)
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A ribizlit leszemezzük, többször alaposan átmossuk.
- 2
Egy nagyméretű lábosba öntjük, majd botmixerrel összeturmixoljuk. A gázt bekapcsoljuk alatta, majd, ha már forrni kezd (gyakori keverés mellett), akkor hozzáadjuk a három csomag dzsemfixet. (Egy csomag dzsemfixet három evőkanál cukorral keverjünk ki és így adjuk a gyümölcshöz.)
- 3
Ha már benne van mind a három dzsemfix és ismét felforrt, akkor hozzáadjuk a többi cukrot is. Forrástól számítva kb. 20-25 percig főztem.
- 4
Az elkészült lekvárt alaposan elmosott üvegekbe töltjük. Az üveg szájára celofánt teszünk, majd rászorítjuk a tetőket. Kis ideig fejre fordítva hagyjuk hűlni és mehetnek is a polcra. :)
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek