الخطوات
- 1
نفرد الرقاقات ونقسمها على شكل معينات متساوية الحجم
- 2
نحمي الفرن مسبقا من الأسفل بحرارة 160 وندهن صينية الفرن بالسمن
- 3
نطبق رأس كل معين على الرأس المقابل له فيصبح بشكل مثلث
- 4
ونضعهم في صينية الفرن وندهم جميعا بالسمنة بالفرشاة
- 5
يجب أن نضع سمن وفير لكي ينضجو ونضعهم بالفرن
- 6
من الأسفل ١٠ دقائق ثم نشغل الفرن من الأعلى ونضعها ١٠ دقائق حتى تحمر قليلا
- 7
نخرجها من الفرن ونضع فوقها القطر الساخن ونتركها لتبرد
- 8
للقشطة:نسخن ٢ ونص ليتر حليب وقبل الغليان نضع غطاء خل حتى يفقس.. نصفيه من الماء جيدا
- 9
نضع كاستين حليب و ٤ ملاعق نشا ونحركه جيدا ثم نضعه على النار حتى يصبح سميكا
- 10
ونضعه فوق المرحلة السابقة ثم نخلطهم بالميكسر ونتركهم حتى يبردو والأفضل وضعهم بالبراد
- 11
نحشي الرقائق بالقشطة ونزينها بالفستق الحلبي وصحتين وهنا
- 12
نصيحة كلما ضلو فترة اطول بالقطر بيطلعو أطيب وطريات متل الراحة
- 13
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها










التعليقات