طريقة عمل عجين النودلز:تخلط جميع المكونات حتى تتكون عجينه ثم نتركها ترتاح ثم نقوم بعجنها مره اخرى و نقسم العجين 3 قطع و نحضر ماكينة المكرونه و نقوم بفرد العجين لارفع درجه ثم نقوم بتقطيعها، اذا لم تكن متوافره ماكينة المكرونه بإمكانك تقطيعها على يدك بعد فردها و وضع دقيق عليها و لفها رول

طريقة عمل النودلز: نسلق النودلز و نصفيها ثم نضعها في ماء بارد ثم نصفيها مره اخرى، في الزيت النباتي نضع الثوم حتى نشتم رائحته ثم نضعع البصل حتى يذبل ثم نضع الجزر و نقلب دقيقتان ثم نضع الفلفل و اخر شى الكرنب و نقوم بتقليبهم و تشويحهم على درجة حرارة عاليه لمدة 4 دقائق ثم نضع القليل من النودلز و نقلبها مع الخضراوات ثم نضع البهارات و الصويا صوص و نقلب و نتركها دقيقتان و نقدمها ساخنه..

ألف هنا ☺ ☺

زوروا صفحة الفيس بوكhttps://www.facebook.com/ammys.kitchen16