ماسالا دجاج
تتميز بمذاق هندي شهي جدا،، وهذي طريقتي اتمنى تجربوهاا واذ معكم استفسار شاركوني 💗.
ماسالا دجاج
تتميز بمذاق هندي شهي جدا،، وهذي طريقتي اتمنى تجربوهاا واذ معكم استفسار شاركوني 💗.
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
طريقه تحضير الصوص الابيض :ف الخلاط نضع الزبادي مع جوز الهند وملعقه السكر وكوب الماي لحد م يصير جوز الهند ناعم والقوام ثقيل شوي ونتركه ع جنب
- 2
طريقه تحضير الصوص الوردي : مره ثانيه نضع ف الخلاط ، الطماطم وحبه بصل مفروم و ملاعق الثوم و 2 فلفل حار و فنجال الماي ونتركه جانبا.
- 3
ف مقلاة واسعه ، نقلب حبه البصل و 2 فلفل اخضر حار والاوريغانو مع نصف كوب زيت زيتون
- 4
بعد م يذبل البصل نضيف مكعبات الدجاج ونتركها لحد م تستوي وتاخذ طعم البصل
- 5
نضيف فصوص الثوم وملعقه الخل وكوب الماي المذاب به معجون الطماطم ونقلبهم
- 6
بعدها نضيف الصوص الوردي ونقلب وبعدين نضيف عليه الصوص الابيض ونقلب جيدا لحدم تختلط المكونات
- 7
نضيف البهارات السابقه عليهم ،، ونحرك ثم نغطيه وتكون النار هاديه
- 8
قبل ما نطفي النار نضيف شرحات الليمون والكزبره اذ بتحبوهاا
- 9
وعوآافي 💗
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات