نضيف في قدر كمية الزيت ثم نضيف البصل والثوم والملح والفلفل والتوابل واللحم مقطع مكعبات نقلي الكل جيدا

ثم نضيف المء الساخن تدريجيا حتى أعلى القدر ثم ننتظر حتى يغلي الخليط ثم نضيف الملوخية المسحوقة بعد ان نحلها في نصف كوب من الزيت

ونحرك الكل جيدا على نار جد قليلة لأن سر نجاح الملوخية في أن تكون النار قليلة جدا وتطهى لمدة طويلة

نتركها على هذا النحو مع التحريك المستمر من حين لاخر،حتى نضوجها والعلامة الدالة على ذالك ان يتكون الزيت الخاص بالملوخية في الاعلى ويقل حجمها.

يجب ان تقدم الملوخية العنابية مع الكسرة كطبق كامل ومتكامل