اضيف في مقلاة ساخنة ملعقتان من الزيت النباتي،ثم اقلي البصل والثوم والفلفل الأخضر مع القليل من الملح والتوابل،ثم أضيف الطماطم حب مهروسة وملعقة السكر لتعدل حموضة الطماطم.

أقلي الكل قليلا ثم أضيف النقانق وأضيف نصف كوب ماء،واتركها على نار هادئة حتى تنضج النقانق ويتسبك الصوص وتقدم مع الخس اللذي يزين حسب الرغبة

تقدم كوجبة خفيفة وكطبق كامل لوجبة الغداء او العشاء.

بالصحة والعافية