البيني بحشوة المربى
يعتبر البيني من الاكلات الشعبية المغربية، خفيف ولذيذ 😋 ويحبه الصغار والكبار 😊
البيني بحشوة المربى
يعتبر البيني من الاكلات الشعبية المغربية، خفيف ولذيذ 😋 ويحبه الصغار والكبار 😊
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نخلط كل المكونات ونقوم بعملية العجن باضافة الحليب من حين لاخر الى ان تتكون عندنا عجينة رطبة وغير ملتصقة بالايادي
- 2
نضع العجينة في اناء مذهون بالزيت مسبقاً، نغطيها جيداً ونتركها ليتضاعف حجمها تقريباً مدة ساعتين
- 3
نبسط العجينة
- 4
نشكلها ع شكل دوائر "انا استعمل كوب كبير"
- 5
نغطيها ونتركها ليتضاعف حجمها تقريباً مدة 30 دقيقة
- 6
نقليها في زيت غزير جد ساخن ع نار منخفضة
- 7
عندما يصبح البيني ذهبي اللون من الجهتين، نخرجه من الزيت ونضعه على ورق المطبخ كي يمتص الزيت الزائد
- 8
نتركه ليبرد قليلاً ثم نقوم بفتحة صغيرة بالسكين من الجانب ونحشيه بملعقة صغيرة مربى ونزين الوجهين بالسكر الخشن، نضعه في طبق التقديم ونقدمه بالهناء والشفاء 😋😋
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات