حلو خفيف تقدر تقولو تشيز كيك كذابي
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اول شي طبقة البسكوت بنطحن البسكوت ناعم ونخلط الزبده المذوبه معو او علبة الفشطة ليتكون خليط زي الرمل نفردو بقالب تشيز كيك ونحط القالب بالثلاجه
- 2
بطنجرة نضع فيها الحليب وعلبة القشطة والسميد والفانيلا والسكر ونخلطهن ونضعهن عالغاز ونحرك الخليط وبس يبلش يغلي بنزل جبنة المزريلا ونحرك ليذوب الجبنه وبعدها بنزل النشا ونحرك ليثقل القوام...بنرفعو عن الغاز وبنزل عليه الجيلاتين المذوب وبنحرك منيح
- 3
بنطلع القالب من الثلاجه وبنصب الخليط فيه وبنتركه بالثلاجه لمدة ساعتين ليبرد تماما
- 4
وبعد ساعتين بنحضر الطبقه الاخيرة...بنضع العصير في طنجرة وبنحطها على النار مع معلقة النشا وبنخلطهن منيح وبس يغلي بنطغي عليه وبنتركه ليفتر يعني يصير دافي وبنزل عليه الجيلاتين وبنحركو منيح وبنصبو على طبقة الحليب الباردة وبنتركو كمان ساعه ليبرد ويتماسك
- 5
وبعد ما يتماسك بنقدمو وبنزينو بكريما او قشطه او بنقدمو بدون تزيين
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات