طريقة العجينة: نضع كوب الماء وكوب الطحين ملعقة السكر ملعقة الخميرة ورشة الملح مع بعض ونخلطهم حتى يتجانس الخليط نخمرهم عشر دقائق ثم نضيف باقي المكونات ونعجن حتى تصبح عجينة متماسكة ونخمرها نصف ساعة

طريقة الصلصة:نضع ملعقتين زيت بالطنجرة ونضع عليها بصلة مبروشة ونحركها حتى تذبل ثم نضيف البندورة المبروشة نحرك حتى تصبح مثل الصلصة تقريبا ثم نضيف معجون البندورة (رب البندورة) ونحرك حتى يتجانسو نضيف الملح والفلفل ورشة سكر والبهارات والماجي والزعتر ونحرك