Lumpia Isi Sosis Mayonaise
Ini enak banget. Ini kedua kali saya buat sosis mayo dan ternyata lebih berhasil dengan menggunakan kulit lumpia daripada kulit risoles. Sebenarnya bahan untuk membuat kulit risoles dan lumpia sama. Perbedaannya di telurnya. Kalau kulit risoles atau martabak menggunakan putih dan kuning telur tetapi kulit lumpia dengan putih telurnya saja.
Lumpia Isi Sosis Mayonaise
Ini enak banget. Ini kedua kali saya buat sosis mayo dan ternyata lebih berhasil dengan menggunakan kulit lumpia daripada kulit risoles. Sebenarnya bahan untuk membuat kulit risoles dan lumpia sama. Perbedaannya di telurnya. Kalau kulit risoles atau martabak menggunakan putih dan kuning telur tetapi kulit lumpia dengan putih telurnya saja.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Membuat kulit: masukkan tepung terigu, garam, penyedap rasa, air
- 2
Blender atau kocok sampai merata
- 3
Tambahkan air supaya encer dan tambahkan minyak supaya adonan tidak menempel di teflon
- 4
Masukkan ke teflon
- 5
Tunggu hingga sedikit kecokelatan dan angkat
- 6
Isian: potongan sosis tipis, mayonaise yang dicampur susu dan air, selada dan tomat
- 7
Kemudian lipat sesuai bentuk lumpia
- 8
Siapkan minyak dan penggorengan, goreng sampai matang
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar