في وعاء نضع كوب الحليب الدافيء ونصف ملعقه الخميره ونضع ملعقه سكر نغطي بنايلون ونتركه لمده نصف ساعه

في وعاء اخر نضع الطحين والسكر والملح وبكنك باودر ثم نضع عليه الحليب الدافي الذي تركناه لمده نصف ساعه ثم نضع الزبد ونعجن العجين ثم نبدأ بتشكيله على شكل كرات ونحشيها جبن

ثم تلف بنايلون وتترك لمده ساعه

ثم ندهن الوجه بقليل من الحليب والسكر ونضع حبه البركه

بعده تدخل للفرن لمده نصف ساعه وبعده نضع عليها الشيره وبالف عافيه