Fire Wings

Name: Fire Wings
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Resep ayam goreng:; 1/4 kg sayap ayam; 1 bungkus tepung bumbu serbaguna; 2 bawang putih; 5 biji merica; secukupnya Garam; secukupnya Air; Bahan saus; 6 sdm saus pedas; 2 sendok makan saus tomat; secukupnya Bon cabe; secukupnya Gula pasir; secukupnya Garam

cintyadiptap @masakcintya

Kebumen, Jawa Tengah

Pertama kali buat fire wings enak sih cuma kurang lama gorengnya.
Catatan: sebaiknya sayap di rebus dulu atau goreng yang lama supaya matang dan tambahkan saus BBQ Del Monte.

Lebih banyak

Fire Wings

cintyadiptap @masakcintya

Kebumen, Jawa Tengah

Pertama kali buat fire wings enak sih cuma kurang lama gorengnya.
Catatan: sebaiknya sayap di rebus dulu atau goreng yang lama supaya matang dan tambahkan saus BBQ Del Monte.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Resep ayam goreng:
1/4 kgsayap ayam
1 bungkustepung bumbu serbaguna
2bawang putih
5 bijimerica
secukupnyaGaram
secukupnyaAir
Bahan saus
6 sdmsaus pedas
2 sendok makansaus tomat
secukupnyaBon cabe
secukupnyaGula pasir
secukupnyaGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Ayam goreng: potong menjadi dua sayap ayam, cuci sampai bersih
2

Haluskan bawang putih, merica dan garam
3

Lumuri sayap dengan bahan yang dihaluskan tunggu sampai 20 menit supaya meresap
4

Tepung basah: Masukkan 5 sdm tepung bumbu serbaguna dan beri 100 ml (setengah gelas) air
5

Tepung kering: Masukkan tepung bumbu serbaguna di wadah (piring)
6

Setelah 20 menit masukkan sayap ke tepung kering kemudian tepung basah dan tepung kering lagi
7

Goreng pada minyak yang banyak dan panas, tiriskan
8

Saus: cincang bawang putih
9

Siapkan penggorengan, tumis bawang putih hingga harum, masukkan saus tomat, saus pedas, bon cabe, garam dan gula
10

Aduk hingga merata, cicipi supaya pas rasanya
11

Masukkan ayam yang sudah digoreng ke saus
12

Aduk hingga merata dan sajikan