إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نقوم بتقشير الثوم ونضعه اسفل الطنجرة يعني اول شي بالطنجرة من تحت
- 2
ثم نقطع حبات البندورة ونضعها فوق الثوم وبجانبه
- 3
نضع البهارات المشكلة والفلفل الأسود و ملعقتان الملح والزيت على الأرز بعد تصفيته من الماء ثم نخلطها جيدا
- 4
نقوم بفرد ورق العنب ونضع الأرز فوقه
- 5
ثم نلفه ونرتبه فوق الثوم في الطنجرة
- 6
وعندما ننتهي من كل الكمية نضيف مرقة الدجاج فوقه إلى أن تظهر المرقة من فوق واذا لم تكفي الكمية الي عندك ضيفي ماء مو مشكلة
- 7
نضيف فوقه قليلا من الزيت ورشة من الملح ونضيف الليمون
- 8
نغلق الطنجرة بإحكام ونضعها على نار حامية إلى أن تصَفِّر
- 9
ننتظر قليلا ثم نخفض درجة الحرارة ونحسب من ٤٥ - ٦٠ دقيقة
- 10
وبعد مرور الوقت نغلق الغاز وننتظر حتى ينتهي كل البخار ثم نفتح الطنجرة
- 11
والف صحه وهناا ❤️
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2951701
التعليقات