إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في مقلاه تيفال يضاف اللحم والبصل والفلفل ويقلب مع ملعقه زيت ذره ويقلب ويضاف البهارات والملح
- 2
وتعجن العجينه تخلط الخميره والسكر في نصف كوب ماء دافئ وتترك لتتفاعل الخميره
- 3
ينخل الطحين والحليب البودره ويضاف ماء الخميره والبيضه ويخلط بالشوكه ثم تترك الشوكه
- 4
يعجن باليد بضاف الماء الدافئ مذوب فيه ملح ويرش على العجينه وتعجن حنى تتماسك العجينه
- 5
ثم يضاف اليه الزيت زيتون ويعجن جيدا لعدة مرات حتى تكون عجينه متماسكه تماما
- 6
تترك لتختمره لمده 5دقائق
- 7
في البايركس توضع قطع من العجين في العاع ويرش عليه خليط اللحم وتوضع طبق اخر من العجين نفس المتسوى
- 8
تلف قطع على شكل ظفيره وتلف على الفطيره في الجانب وتدهن بصفار بيضه مع رشه فانيلا
- 9
وتشوى على درجه حراره متوسطه
- 10
حتى الاستواء القاع ويشوى من الفوق حتى تكون لون ذهبي
- 11
وتقدم الف عافيه 😚😘😚
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/iq/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2970529
التعليقات