اللبنية وصفة سهلة ولذيذة
هادي الوصفة اعملتها لما زاد عندي الأرز من وجبة سابقة وكتير منا بصير معو هيك ولحتى نستغله وما نرميه اجتني هالفكرة .. بس انا رح اعرض لكم طريقة عملها من البداية لانو حتى لو ما كان عندك أرز مطبوخ من قبل برضو بتقدري تعمليها.. بتمنى من الكل يستفيد ❤
اللبنية وصفة سهلة ولذيذة
هادي الوصفة اعملتها لما زاد عندي الأرز من وجبة سابقة وكتير منا بصير معو هيك ولحتى نستغله وما نرميه اجتني هالفكرة .. بس انا رح اعرض لكم طريقة عملها من البداية لانو حتى لو ما كان عندك أرز مطبوخ من قبل برضو بتقدري تعمليها.. بتمنى من الكل يستفيد ❤
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
يُطبخ الأرز : نحضر وعاء الطهي (طنجرة) ونضع الأرز المنقوع والماء والزيت والملح والكركم داخل الوعاء
- 2
ثم يُوضع على الغاز على درجة حرارة عالية ونترك الغطاء مفتوح قليلا.. إلى أن يغلي نغلق الوعاء و نخفض درجة حرارة الغاز ، وننتظر حوالي خمس إلى عشر دقائق اي إلى أن تجف المياه
- 3
نغلق الغاز.. ونتركه عشر دقائق ثم نفتح الطنجرة ونحرك الأرز ونخلطه جيدا.. ثم نضيف البقدونس ونخلط جيدا..
- 4
نضع اللبن ومرقة الدجاج في وعاء طهي اخر.. ونضعه على نار حامية ونستمر بالتحريك إلى أن يغلي.. وعندما يغلي نضيف الأرز المطبوخ عليه نخفض الحرارة ونستمر بالتحريك لمدة عشر دقائق ثم نطفئ الغاز
- 5
وبعد إطفاء الغاز تسكب في صحون
- 6
يوضع في الثلاجة لمدة خمس ساعات
- 7
وعند وقت تناوله نرش اللوز المقلي فوقه.. وتقدم.. وألف صحة و هناا ❤
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات