دجاج خصوصي

Name: دجاج خصوصي
Cuisine: عمانية
Ingredients: 4 صدور دجاج (يصير دجاجه كامله) مسلوق; حبه فلفل رومي مفروم; حبه بصل مفروم; حبه جزر مبشور; 2 فلفل حار; كوب خضار مشكله; مقادير الصلصه الحمراء :; كيس معجون طماطم; 0.5 ملعقه ملح; ملعقه كاري; 0.5 ملعقه فلفل اسود + احمر; 0.25 كوب عصير ليمون; كوب و نصف ماي; 3 ملاعق دبس رمان; مقدار ملعقتين مايونيز حار+ مايونيز ابيض

طيــف @cook_5185545

سلطنة عمان

وصفه ممكن نستغل فيهاا الدجاج المشوي الزايد معناا بدل م يكب ،،وايضاا ممكن يكون وصفه فرش نستخدم دجاج طازج .

اقرأ المزيد...

دجاج خصوصي

طيــف @cook_5185545

سلطنة عمان

وصفه ممكن نستغل فيهاا الدجاج المشوي الزايد معناا بدل م يكب ،،وايضاا ممكن يكون وصفه فرش نستخدم دجاج طازج .

تم الحفظ

المكوّنات

4صدور دجاج (يصير دجاجه كامله) مسلوق
حبهفلفل رومي مفروم
حبهبصل مفروم
حبهجزر مبشور
2فلفل حار
كوبخضار مشكله
مقادير الصلصه الحمراء :
كيسمعجون طماطم
0.5 ملعقهملح
ملعقه كاري
0.5 ملعقهفلفل اسود + احمر
0.25 كوبعصير ليمون
كوب و نصفماي
3 ملاعقدبس رمان
مقدار ملعقتين مايونيز حار+ مايونيز ابيض

تم الحفظ

الخطوات

1

نفتت الدجاج ف وعاء
2

ف مقلاة ع النار نضع البصل مع شويه زيت ،، ثم نضيف الطماطم والفلفل الرومي والفلفل الحار والجزر ونقلبهم ثم نضيف الخضار المشكله لحد م تذبل ،، بعدها نضيف الدجاج
3

نضيف البهارارت ونقلب ، ثم نضيف المايونيز وعصير اليمون ودبس الرمان ،، ثم نضيف الماي ونتركه شويه ع الغاز ثم نطفي النار