طرطة بالكوك

Name: طرطة بالكوك
Cuisine: سعودية
Ingredients: العجين:; 200 غبسكويتبابالكوك; 0.75 كاس صغير من الزبدة المذابة; كيس من الفانيلا(7غ); اصفر بيضة; الحشوة:; علبةمن الحليب المركز والحلى(170غ); بيضة; كيس منالفانيلا(7غ); ملعقة كبيرة منتشرة البرتقال المحكوك; ملعقتان كبيرتان من الدقيق; كيس من الخميرة الحلوة (7غ); 130 غ من الكوك

Aya AYDA @cook_8256618

طرطة بالكوك

Aya AYDA @cook_8256618

تم الحفظ

المكوّنات

العجين:
200غبسكويتبابالكوك
0.75 كاس صغيرمن الزبدة المذابة
كيسمن الفانيلا(7غ)
اصفر بيضة
الحشوة:
علبةمن الحليب المركز والحلى(170غ)
بيضة
كيسمنالفانيلا(7غ)
ملعقة كبيرةمنتشرة البرتقال المحكوك
ملعقتان كبيرتانمن الدقيق
كيسمن الخميرة الحلوة (7غ)
130 غمن الكوك

تم الحفظ

الخطوات

1

نطحن البسكويت في المطحنة الكهربا ذمة.
2

نفرغ البسكويت في إناء ثم نضيف الزبدة المدابة،الفانيلا و أصفر البيضة، نخلط جيدا.
3

نفرغ عجين البسكويت في القالب ونبسطه باليد في القعر وعلى الجوانب.
4

في إناء، نخلط جيدا كلا من الحليب المركز والمحلى مع البيض،الفانيلا الزبدة قشرة البرتقال المحكوك،الدقيق و الخميرة.نضيف الكوك واستمرفي التحريك.
5

نفرغ الخليط في قالب البسكويت ونبسطه بشكل متساو ثم ندخله الفرن المسكن درجة حرارته 140 لمدة نصف ساعة تقريبا او حتى تتحمر الشرطة.