اولاا نحمص قطع الخبز،، نضع القطع ف صينيه فرن مدهونه بشوي زيت زيتون لحد م تتحمر وتصير مقرمشه (ممكن نحمص الخبز ع الغاز)

نضع جميع الخضروات ف وعاء ونضيف عليهم الليمون ودبس الرمان وزيت الزيتون والفلفل والملح ونقلبهم

ثم نضيف الخبز المحمص ع الوجه

صحتين