الخطوات
- 1
نقطع الدجاج الى قطع متوسطة الحجم ونسلقها مع مطيبات
- 2
نقطع البيذنجان وبطاطا الى شرائح ونقليها
- 3
نقسم البهارات القسمين قسم نضعه على الدجاج وقسم نضعه على الرز
- 4
نضع زيت ودجاج في طنجرة مع البهارات ونحمسه جيدا
- 5
نترك الدجاج في ارضية الطنجرة ونصفط البيذنجان على اطراف الطنجرة
- 6
نضع الرز فوق الدجاج وبين الرز نضع طبقات بيذنجان وبطاطا وع غاز وعند الغليان نعدي تحته حتى يستوي وصحتين وهنا
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3011995






التعليقات