نهرس البطاطس المسلوقة مع الملح والفلفل

ثم نضيف الجبن ونخلط

ثم نضيف التونة -ممكن تستغنوا عنها-

نخفق البيضة ونضعها في وعاء

نقوم بتكوير المزيج وغمسه في الدقيق ثم البيض ثم البقسماط

ثم نضعها في الفريزر لمدة ساعة على الأقل

ثم تقلى في الزيت وبالعافية