إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تتبل اللحم بالمكونات السابقة وتخلط جيدا.. تترك لترتاح
- 2
نخلط ماء البصل مع ملعقة زيت وربع طماطم مبشور بدون القشرة ورشة ملح وشطة.
- 3
تشكل اللحم أصابع او دوائر (برجر) حسب الرغبة وتدهن بالخليط السابق
- 4
تدهن صينية بزيت او ممكن على ورق الزبدة، وترص فيها اللحم وتدخل فرن سخن على 200 حوالي نصف ساعة. ثم تحت الشواية 3 دقائق. أو ممكن في الشواية على النار
- 5
تقدم مع سلطة طحينة : طحينة مع ملح وشطة وكمون وملعقة صغيرة خل وليمون، تخفف بالماء حسب الرغبة.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3054683
التعليقات