خلية النحل الهشة والرائعة 😋
لذيذة جدا وبحبوها الصفار والكبار ...وجبة فطور او عشاء رائع جنب كاسة شاي....سهل التحضير
خلية النحل الهشة والرائعة 😋
لذيذة جدا وبحبوها الصفار والكبار ...وجبة فطور او عشاء رائع جنب كاسة شاي....سهل التحضير
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نضع الخميرة والسكر والماء في وعاء ومنحركهم بمشبك يدوي لتدوب الخميرة والسكر ثم نضع الحليب السائل واللبن ومنحركم مع بعض لتتجانس السوائل مع بعضها البعض.
- 2
نضع الطحين والملح والبيكنيج بودر بعد نخلهم بالمصفاة ثم تعجن المكونات مع بعضها البعض لتصبح لدينا عجينة ناعمة وملساء ثم تدهن بالزيت وتترك لتتخمر مدة ساعة او ساعتين حسب درجة حرارة المطبخ...
- 3
نأخذ قطعة صغيرة من العجينة ومنكورها ثم منرقها بايدنا ونضع الحشوة فيها ومنسكرها على شكل كرة صغيرة وندهن صينية بقليل من الزيت ونضعها في الصينية ومنخلي مسافة صغيرةبين كل كرة وكرة كرمال نعطيها مجال تنفش ومنكرر الخطوة لتكتمل الصينية.
- 4
بعدها منخفق البيضة مع الحليب مع نقطة خل وشوية نسكافية ومندهن وجة الخلية بالفرشاية ومنرش عليها سمسم ومنتركها شي ربع ساعةاو 10 دقائق يضاعف حجم الخلية.
- 5
بعدها منفوتها على الفرن الحامي مسبقا على درجة حرارة 180 وبس تستوي من تحت منطفي من تحت ومنشعل من فوف لتاخود اللون المطلوب.
- 6
منطلعها من الفرن ومنسقيها بقليل من القطر البارد ومنغطيها بفوطة لتحافظ على طراوتها.
- 7
تقدم جنب كاسة شاي وصحتين وهنا.
- 8
الطريقة صورة مصورة
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات