Ensaladilla rusa
La ensaladilla rusa es uno de mis platos favoritos aunque debido al tiempo demasiado caluroso y al cambio de temperatura no me inspira confianza pedirla fuera de casa. Así que preferí hacerla a mi gusto. Recomiendo hacerla con todos los ingredientes frescos pero debido al coste y al tiempo es muy práctico comprar las bolsas ya congeladas y "tunearla" con mi toque personal. Espero que os guste.
Ensaladilla rusa
La ensaladilla rusa es uno de mis platos favoritos aunque debido al tiempo demasiado caluroso y al cambio de temperatura no me inspira confianza pedirla fuera de casa. Así que preferí hacerla a mi gusto. Recomiendo hacerla con todos los ingredientes frescos pero debido al coste y al tiempo es muy práctico comprar las bolsas ya congeladas y "tunearla" con mi toque personal. Espero que os guste.
Abrir en la App de CookpadPasos de la receta
- 1
En una olla calentamos el agua hasta llevar a ebullición y en otra cocemos los huevos.
- 2
Cuando el agua hierve se le añade la ensaladilla y se deja cocer 10-11 minutos.
- 3
Cuando la ensaladilla esté cocida, colamos y dejamos enfriar para que no se quede mojada y líquida.
- 4
Vamos cortando finamente el surimi, los huevos, y el resto de ingredientes.
- 5
Volvemos a mezclar bien y dejamos reposar en la nevera.
- 6
Mezclamos todo, corregimos de sal y añadimos la mayonesa(hecha o casera)
- 7
Servir fresquito.
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