Ρίχνουμε σε μικρό κατσαρολάκι το σιρόπι, το βούτυρο και τη σοκολάτα κομμένα σε κομματάκια και ζεσταίνουμε σε σιγανή φωτιά μέχρι να λιώσουν.

Σ' ένα μπολ ρίχνουμε τα κορν φλέικς και περιχύνουμε με το μίγμα σοκολάτας. Ανακατεύουμε προσεκτικά να μη σπάσουν.

Στρώνουμε με λαδόκολλα δυο ταψάκια Νο 20 και μοιράζουμε το μιγμα της σοκολάτας ισιώνοντας τις επιφάνειες. Αφήνουμε να παγώσουν για 90 λεπτά στο ψυγείο.

Χτυπάμε την κρέμα γάλακτος σε σφιχτή σαντιγύ και προσθέτουμε τις φράουλες. Ανακατεύουμε το μίγμα με απαλές κινήσεις.

Τοποθετούμε την πρώτη βάση σε μια τουρτιέρα. Απλώνουμε το μίγμα με τη σαντιγύ και τις φράουλες και από πάνω τοποθετούμε τη δεύτερη βάση. Ξαναβάζουμε το γλυκό στο ψυγείο και το αφήνουμε να παγώσει για 60 λεπτά

Πριν σερβίρουμε το γλυκό πασπαλίζουμε την επιφάνειά του με ζάχαρη άχνη και γαρνίρουμε προαιρετικά με φράουλες.