إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
تغسل حبات اليمون جيدا
- 2
تسلق في ماء فقط حتى يتغير لون اليمون
- 3
يصفى من الماء ونحتفظ بماء السلق
- 4
يخلط (الملح والكركم وصفار الزعفران وحبة البركة)
- 5
بعد ان تبرد حبات الليمون نقطها الى نصفين او ارباع حسب الرغبة
- 6
تحشى الحبات بخليط الملح
- 7
ترص في برطمان زجاجي معقم من قبل بالماء الحار مع الضغط عليها قليلا لملأ الفراغات
- 8
يمكن اضافة فصوص ثوم او الفلفل الحار بين حبات اليمون ثم يغمر بماء السلق ويغطى البرطمان بالحكام
- 9
يترك البرطمان في مكان دافئ لمدة اسبوع مع التقليب كل يوم ويمكن وضعة في الشمس اذا كان الجو بارد
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/sa/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/3097816
التعليقات