إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نسلق الدجاج مع المطيبات مدة ساعة الا ربع..خلال هذه الأثناء يقلى الثوم والفلفل بالطنجرة مع القليل من الزيت على نار متوسطه ثم نضيف البندورة المفرومة ناعم نقلبها ثم نخفض النار لأدنى مستوى..
- 2
نقوم بتحضير الملوخيه في الخلاط الكهربائي بإضافة الماء(لتر) ثم نضيف الملوخيه لباقي المكونات في الطنجرة ثم اضافة الصلصة والماجي وبنشوف كيف ملحتها وبنحط الدجاج يغلى معها لحين استواء الملوخية والدجاج يتنكّه بنكهتها
- 3
واذا بتحبو مرقة الملوخيه تكون حامضه ممكن تعصرو عليها ليمون او تضيفو ملح الليمون
- 4
تقلى الشعيرية بقدر ٦ملاعق من زيت القلي لحين يصبح لونها ذهبي نضيف ٣كاسات ماء نملحه حسب الرغبة ثم نضيف الارز المنقوع مسبقا لحين غليان الماء على نار متوسطه نخفض النار لأدنى مستوى لحين الاستواء
- 5
خلطة الفلفل الحااار واللي الملوخيه ما بيزبط طعمها بدونها😉
- 6
مجموعة من الفلفل الحار نغسلهم ونقسمهم وخلطهم بالخلاط مع سن ثومه ثم وضعهم بصحن واضافة عصير الليمون لحين يغمر الفلفل
- 7
وصحتين وهناا
الكوكسناب
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات