إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
ينقطع الجاجة وبنغسلها بالليمونة والملح وبعدين بنحطها بطنجرة مع شوية زيت شمل وبضل احوس فيها تتحمر شوي طبعا
- 2
بكون حاطة الملح والبهارات والعصفر وبعدين بضيف المي ورق الغار وحب الهيل(الهيل اربع حبات) وبنخليها تتغلى ويستوي الدجاج
- 3
بالهوقت بنكشر ونقطع حسب ما بتحبوا وبنقلي البطاطا الجزر الزهرة والباذنجانة وبنقلي الشعرية بشوية زيت شمل
- 4
وطبعا منكون ناقعين الرز بمي فاترة عشان مايتكسر الرز
- 5
بنقطعها دوائر وبنحطها بقاع الطنجرة بعدين نضع الدجاج وبعدها البطاطا والجزر الزهرة والباذنجانة وبعدها الأرز
- 6
(بنكون خالطين الأرز مع الشعيرية) وبنحط فوقهم من مية الدجاج حسب الحاجة
- 7
دائمآ خلي المي اكتر من الأرز بشويتين صغيرة عشان ما يخبص الرز
- 8
وبس الدجاج بتسوي منصفي بنحط المي بطنجرة تانية وبنفس الطنجرة اللي اعملنا فيها بنشطفها شوي وبنحط فيها حبة البندورة
- 9
من خليهم على نار عالية حتى تخف المي عنها بعدها بنوطي النار حتى تستوي
- 10
وبنقلبها بالصينية وصحة وهنا وبناكلها مع لبن لو سلطة😘😘
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات